Яблоки запеченные с сухофруктами
19 ноября 2008. Разместил: Natalia
Яблоки запеченные с сухофруктами
на 4 порции
яблоки 4шт.
курага 4 шт.
чернослив без косточек 2шт.
фундук 8шт.
миндаль 8шт.
сахар 80г
масло сливочное 20 г
лимон 1шт.
- Для начинки курагу и чернослив замочите в холодной воде, затем отварите в этой же воде 5 мин.
- Нарежьте сухофрукты маленькими кубиками, смешайте с рублеными орехами, 1/2 сахара и масла.
- У яблок удалите семенные коробочки с частью мякоти и сбрызните лимонным соком.
- Наполните яблоки начинкой и уложите на смазанный маслом противень, подлейте немного воды.
- Яблоки посыпьте сахаром и запекайте при 180С так, чтобы в середине они остались твердыми.
- Подавать яблоки можно как горячими, так и холодными.