Кулинарные рецепты http://cookingbook.biz/ ru Кулинарные рецепты DataLife Engine Запеканка манная с ягодами http://cookingbook.biz/torty_i_pirojnye/8-zapekanka-mannaja-s-jagodami.html http://cookingbook.biz/torty_i_pirojnye/8-zapekanka-mannaja-s-jagodami.html Запеканка манная с ягодами

 

Запеканка манная с ягодами

на 4 порции
крупа манная 150 г
ягоды разные 300г
вода 1 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
масло сливочное 10 г
яйцо 1/2 шт.
сметана 2ч.ложки
изюм без косточек 30г
сахар 1 ст.ложка
сухари пшеничные 1 ст.ложка
соус абрикосовый 1 стакан
соль 1 щепотка
 
 
 
 
  • молоко соедините с водой, добавьте сахар, посолите, доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите при помешивании до загустения.
  • Кашу заправьте маслом и соедините с изюмом, перемешайте.
  • В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями кашу и ягоды.
  • Поверхность запеканки смажьте смесью яйца со сметаной. Запекайте 40 мин. при 200С.
  • При подаче полейте запеканку абрикосовым соусом или вареньем.
]]> Natalia Wed, 19 Nov 2008 07:18:30 +0300